데니쉬 밀 ( 덴마크 사람들의 식사)

덴마크 식사 ~ 하면 뭐가 떠오를까 ? 우리는 덴마크 우유가 왜 유명한지는 모르겠지만 실제로 먹어본 결과 우유는 스위스나 오스트리아가 더좋았던것 같다.  하지만 우리랑 비슷하게 반도 모양의 나라이기 때문에 해산물을 잘 곁들어 먹는 것 같고 . 역시나 자몽은 아침에 꼭 먹는것 같다.  또한  남부 오스트리아나 프랑스 이탈리아는 주로 빵에 과일향의 잼을 곁들여 먹는다면 여기는 좀더 머스타드나. 요플레 같은 것들을 

빵과 곁들어 먹는다 

덴마크 커플과 함께 했던 저녘 식사

이 사진은 꼭 덴마크 식 식사는 아니지만 저 가운데 보이는 부침이 생선을 으깨서 만든 부침개 같은 것 이였다. 또한 친구가 건포도를 좋아하는데 저렇게 채 썬 당근에 건포도를 넣어 샐러드를 먹으니 매우 맛있었다. 

 

 

덴마크에서만 볼 수 있던 우유와 요거트의 중간 맛 

이 제품은 뭔가 요거트인데 살짝 더 우유같은 느낌인 굉장히 독특한 맛의 요거트였다. 우리나라 윌? 같은 것이라고 해야하나 ? 

 

 

 

친구네 집에서 직접 몇일 동안 발효 시킨 빵을 먹어 보았다.  또한 여러가지 작은 생선으로 이루어진 조림류가 있었는데 

아쉽게도 사진에 다 담을 수 없었다. 

 

결론은 덴마크 우유는 우리나라에서만 유명하다. 실제로는 글쎄 ? 나쁘진 않지만 잘 모르겠다 .